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La carne de cabra en salsa, un plato estrella en Canaima.

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La carne de cabra es una de las carnes más consumidas en el mundo, pero también una de las más desconocidas. Tiene muchas ventajas para la salud y el medio ambiente, que se pueden resumir en cuatro puntos: – Es baja en grasa y calorías, lo que ayuda a prevenir y combatir el sobrepeso, la…

Volvemos a abrir por las tardes-noches

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Con la esperanza de la paulatina desaparición de las restricción, el Canaima abre desde este 1º de septiembre hasta las 23:00 horas. Así, de lunes a viernes, podrás visitarnos y degustar tus platos de siempre y las nuevas especialidades desde las 7:00 de la mañana. Te esperamos.…

Nueva repostería casera

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Desde hace ya más de un año, en Canaima hemos querido mejorar nuestra oferta repostera. Gracias a la paciente formación de nuestra compañera Lerma -ya embarcada en otras aventuras profesionales- pudimos incorporar, entre otras delicias, pachangas, herraduras de cabello de ángel, palmeras, rosquetes de batata y estas exquisitas milhojas.…

Cada viernes y sábado: Costillas, papas y piña.

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Si hay un plato canario por excelencia, ése es el de las papas con costillas y piña. Acompañado de un exquisito y casero mojo de cilantro, ya puedes pedir cada viernes y sábado tu ración, hecha con productos de la mayor calidad y con el servicio exclusivo de siempre.…