La carne de cabra en salsa, un plato estrella en Canaima.
La carne de cabra es una de las carnes más consumidas en el mundo, pero también una de las más desconocidas. Tiene muchas ventajas para la salud y el medio ambiente, que se pueden resumir en cuatro puntos: – Es baja en grasa y calorías, lo que ayuda a prevenir y combatir el sobrepeso, la…