Cremas de verduras: pensando en el fresco.
Ya las ensaladas y platos fríos apetecen un poco menos. El clima está cambiando y la temperatura desciende lo suficiente como para que el cuerpo nos pida algo más caliente. Preparamos platos de cuchara tan sabrosos como el rancho, las cremas de verduras o el potaje, con los productos locales más frescos y el cariño…