Desde hace ya muchos años, Canaima se aventura a cocinar numerosas recetas nacionales, completando la oferta diaria con platos como la paella, el gazpacho, la ensaladilla, la tortilla y, quizá menos conocida, la torrija. No exageramos cuando decimos que a la semana se vende más de un centenar de ellas. Hechas con los mejores productos…
El mundo de la cocina latinoamericana está lleno de platos que en muchos casos se asemejan entre sí. Uno de esos platos es la arepa. Hay un gran debate sobre su origen, aunque en ese “combate” los que siempre salimos ganando somos los comensales. Ambas versiones son exquisitas y justifican plenamente su popularidad tanto en…
El barraquito es una bebida dulce de café muy popular en Canarias . Frecuentemente se sirve por capas, gracias a las diferentes densidades de sus ingredientes, que son, del inferior al superior, leche condensada, licor, café expreso y leche espumada.…
En Canaima también tenemos nuestras armas para combatir el frío. Un potaje de #lentejas, huevo duro y vino nuevo del país (La Victoria).…
Fuente: recetasdecocina.elmundo.es Las arepas son un alimento realmente extraordinario de origen Venezolano/Colombiano, extendido por todo Sudamérica. Gracias a la inmigración también es un plato tradicional de las Islas Canarias. Es una masa que se hace con harina de maíz y agua, se cocina a la plancha y se rellena de lo que más nos apetezca.…
Fuente: comida.uncomo.com La carne mechada es uno de los rellenos de arepas favoritos de los venezolanos, una opción deliciosa que también protagoniza el rico pabellón, el plato nacional por excelencia. Si quieres prepararla pero no sabes por dónde comenzar, a continuación te explicamos cómo hacer carne mechada venezolana con un resultado delicioso. Ingredientes: 1 kilo…
Fuente: okdiario.com La salsa guasacaca venezolana es una de las más conocidas del mundo. En Venezuela es casi un imprescindible de cualquier mesa que combina a la perfección con casi todo tipo de platos. Carnes, pollos, ensaladas o las clásicas empanadas se cubrirán de gloria gracias a esta receta repleta de color y de sabor.…
Qué mejor plan para una noche tan romántica que venir a disfrutar de nuestra cocina con la persona querida. Si quieres reservar, llama al 922 22 15 02 y deja que nosotros te tratemos como mereces.…
Este popular plato, muy habitual en los menús anglosajones, llegó a nuestra cocina para quedarse. Con productos locales de calidad y nuestra salsa César totalmente casera, la ensalada homónima ha sido un total éxito. De oferta habitual los miércoles, suele ser el plato más consumido del día.…
Desde hace ya más de un año, en Canaima hemos querido mejorar nuestra oferta repostera. Gracias a la paciente formación de nuestra compañera Lerma -ya embarcada en otras aventuras profesionales- pudimos incorporar, entre otras delicias, pachangas, herraduras de cabello de ángel, palmeras, rosquetes de batata y estas exquisitas milhojas.…
